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お客様に飽きさせない100種類以上のオリジナルメニュー
佐藤商店では年に4度のグランドメニューの変更をいたしております。ですので、メニューにない商品がお店に行ったら含まれている場合や、こちらのメニューに載っている商品がない場合がございます。ご了承ください。
お料理
「博多串焼き」
「博多といえば豚バラ」 豚バラ全品一五〇円
・塩豚バラ(柚子胡椒・わさび)
・バラポン(おろしポン酢)
・とろけるシロ(とけました)
・豚トロ【梅・ワサビ】(国産です)
・豚ハラミポン(おろしポン酢)
「鶏」
・鶏れば(塩・タレ) 一五〇円
・極み皮(塩・タレ) 一五〇円
・鶏かしわ(柚子胡椒) 一〇〇円
・砂ズリ 一〇〇円
・ハツ(塩・タレ) 一〇〇円
・はつもと 一五〇円
・鶏ささみ(ワサビ・梅) 一五〇円
・パクチーチキン 一五〇円
・鶏ねぎま(塩・タレ) 一五〇円
・せせり(首肉) 一五〇円
・ひざ軟骨(塩) 一五〇円
・やげんナンコツ 一五〇円
「牛」 牛全品二八〇円
・牛ハラミ(レモン塩・ガリバタ)
・和牛ホルモン(自家製味噌だれ)
「豚巻き」
・豚巻きエリンギバター 一八〇円
・豚しそ巻き 一八〇円
・豚巻うずら 一八〇円
・豚巻トマト 一八〇円
・豚巻ガリ 一八〇円
・豚巻レンコン 一八〇円
・豚巻きやきそば 一八〇円
・豚巻カマンベール 二五〇円
「生つくね【お時間を頂きます】」
・生つくね(塩・レモン) 一二〇円
・生つくね(柚子胡椒) 一二〇円
・生つくね(タレ) 一二〇円
・生つくねわさびマヨ 一五〇円
・生つくねガーリックバター 一五〇円
・生つくね山椒 一五〇円
・生つくねおろしポン酢 一五〇円
・生つくねチーズ 一五〇円
・生つくね月見 二五〇円
「新鮮 肉刺」
・肉刺し3種盛 一五〇〇円
【ステーキ刺と鶏刺の盛合わせ】
・鳥刺し3種盛 一五〇〇円
【むね肉とモモ肉とささみの食べ比べ】
「鹿児島県産 知覧鶏使用」
・鳥刺し「鹿児島」 五八〇円
【九州醤油と柚子胡椒で】
・鳥刺し「名古屋」 五八〇円
【白醤油と生姜で】
・鳥刺し「バンコク」 五八〇円
【ナンブラーと唐辛子】
・鳥刺し「韓国」 五八〇円
【ゴマ油とニンニク】
・鳥刺し「韓国」 五八〇円
【茎わさびと一緒に】
・鶏ささみ刺し 五八〇円
【白醤油でさっぱりと】
・鶏わさ 五八〇円
【新鮮ささみ使用】
・鶏の塩ユッケ 五八〇円
【親子だからね】
・白レバテキ 五八〇円
【佐藤商店の名物】
・炭焼き鶏タタキ 六八〇円
【知覧鶏をポン酢で】
・炙り鶏モモ刺し 六八〇円
【風味・歯ごたえ・最高】
【新鮮 魚刺】
・博多胡麻ブリ刺し 六八〇円
【芋焼酎にあいます】
・ガリシソ炙り〆サバ 六八〇円
【もちろん自家製】
「博多屋台」
・鶏塩煮込み 四八〇円
【じっくり、煮込みました】
・博多ナス味噌炒め 五〇〇円
【夏バテ対策】
・手羽先の山椒煮 五五〇円
【ハイボールにあいます】
・豚キムチチーズ炒め 五五〇円
【自家製コチジャン使用】
・大粒カキフライ 五八〇円
【店主おすすめ】
・だし巻き玉子 五五〇円
【注文を頂いてから焼きます】
・プレーン・明太子・チーズ
・パクチー・牛すじ・紅生姜
「野菜」
・牛すじ煮と青唐辛子のポテトサラダ 四五〇円
・黒胡椒マカロニサラダ 四五〇円
・おつまみパクチー 三八〇円
・おすすめきゃべがり 三〇〇円
・青唐辛子のナムル 三八〇円
・豆もやしのナムル 三八〇円
・キャベツの南蛮味噌 三〇〇円
・いぶりがっこ 三八〇円
・らっきょ漬け 一五〇円
・アンチョビきゅうり 三八〇円
・冷やしトマト【トリュフ塩】 三八〇円
「芋」 芋全品五五〇円
・ハラペーニョチーズポテト
・のり塩フレンチポテト
・薩摩芋から【ハニーマヨネーズ】
・フライドポテトおかか和え
・アンチョビポテト
「酒の肴」
・おつまみ焼き豚 五五〇円
・とろける厚揚げ 四五〇円
・ウズラの玉子の醤油漬け 三八〇円
・味噌漬クリームチーズ 五五〇円
・チャンジャ 三八〇円
・イカの肝バター炒め 五五〇円
・馬力明太子 五八〇円
・塩メンマ 三八〇円
・蔵王ハニーチーズ 五五〇円
・イカの塩辛 三八〇円
・かまぼこバター炒 三八〇円
・いたわさ(わさび漬け付) 三八〇円
・わさび漬け 二〇〇円
・かつおの酒盗 三八〇円
・へしこ大根 四五〇円
・博多 酢モツ 三八〇円
・博多ニラ玉 三八〇円
・コンビーフのマヨ焼 五五〇円
「ピザ」 ピザ全品五〇〇円
・岩塩とチーズのピザ
・へしこと大葉のピザ
・明太子とモチのピザ
「揚げ」 揚げ物全品四五〇円
・自家製餃子メンチカツ
・名物トウモロコシの唐揚げ
・絶対旨い鶏天
・肉づめ蓮根南蛮(タルタルソース)
・チーズハムカツ
・ちくわチーズ明太磯部揚げ
「飯」
・鶏スープご飯 六八〇円
・白濁鶏ラーメン 七八〇円
・激辛台湾ラーメン 七八〇円
・焼き鳥屋のそぼろご飯 三八〇円
・博多焼きラーメン 五五〇円
・生親子丼 七八〇円
・ソーメンちゃんぷる 五〇〇円
・焼きおにぎり 三八〇円
【七味醤油・味噌・バター味噌】
お飲み物
「人気」
・八仙サングリア 六八〇円
【日本酒の新しい飲み方です】
・乳酸菌ハイ 三八〇円
【腸内環境を整える酒】
・そば茶割り 三八〇円
【腸内環境を整える酒】
・そば茶割り 三八〇円
【高血圧・糖尿・動脈硬化・ノンカフェイン】
「名物 ハイボール」
・ザ・角ハイボール 三九〇円
・バンビハイボール 三九〇円
・麦ハイボール 三九〇円
・琉球ハブボール 三九〇円
※マルスハイボール 三九〇円
・金宮ハイボール 三九〇円
・梅角ハイボール 四五〇円
・カミナリハイボール 四五〇円
・コークハイボール 四五〇円
・辛口ジンジャーハイボール 四五〇円
・スモーキーハイボール 四五〇円
・大人のハイボール 五八〇円
「山崎・白州・竹鶴・デュワーズ」
※信州の国産地ウィスキー
「女の子のお酒」 全品五〇〇円
・桃・ゆず・まっこりカシス・ヨーグルト
・カシス【オレンジ・ウーロン・豆乳】・マンゴー
「梅酒・しそ酒」 全品五〇〇円
・しそ焼酎のソーダ―割「梅干し入」
・梅酒・パクチー梅酒・ワイン梅酒
「割り」 全品三八〇円
・ウーロン茶・コウバシ茶・ヨーグルト・豆乳・トマト
・オレンジ・ペプシ・パクチー・ジンジャーエール
・梅酒・パクチー梅酒・ワイン梅酒
・梅酒・パクチー梅酒・ワイン梅酒
「ボトル」
・金宮焼酎 一九八〇円
・本格焼酎ボトル 二八〇〇円
「芋・麦・黒糖・米」
・ワインボトル 各二五〇〇円
「定番」
・青唐ハイ 三〇〇円
・金宮ソーダ―割 三〇〇円
・塩みかんサワー 三〇〇円
「麦酒」
・生ビール【サッポロ黒ラベル】 五〇〇円
・瓶ビール(大) 六三〇円
・シャンディガフ 五五〇円
・マッコリビール 五〇〇円
・隆馬1865(ノンアル) 四〇〇円
「親父のお酒」
・地酒日本酒 七〇〇円
本格焼酎「芋・麦・米・栗・黒糖・泡盛」四八〇円
・電気ブラン 四五〇円
・金宮コーヒー 四五〇円
「ぶどう酒」 ぶどう酒全品五〇〇円
・ワンカップ赤ワイン
・ワンカップ白ワイン
「生搾り」 全品四八〇円
・梅干し・グレープフルーツ
「レモン酒」 全品四八〇円
・生レモンサワー
・パクチー生レモンサワー
・ジン生レモンサワー
・梅干レモンサワー
・ジンジャー生レモンサワー
※ジャンレモ 八八〇円
「大衆酒場の定番」 全品四八〇円
【コダマ飲料】・バイスサワー 三八〇円
【ホッピービバレッジ】
・ホッピー(白・黒)なか・そと各二二〇円
【新定番】
・「ホッピーのトマト焼焼酎割」
トマッピー(白・黒)なか・そと各二二〇円
「ソフトドリンク」 全品二八〇円
・ウーロン茶・カルピス・ペプシ・ヨーグルト
・豆乳・ジンジャーエール・そば茶
・コウバシ茶・オレンジJ・トマトJ
佐藤商店宴会用特選
コース料理
特選もつ鍋コース
特選ステーキコース
サトショ名物
仕事帰りに串焼きとハイボール.
Good night at 佐藤商店.